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台灣北部的文山茶區是自日治時代就蓬勃發展的貿易茶區，也因應日人的需求而研製出有別於半發酵烏龍的輕發酵清香條索茶品，本款茶特選自文山區二十年自然管理的茶園，每棵茶樹樹齡都在二十年上下的老茶樹，植區優良無化肥農藥的好環境，讓茶樹有旺盛的生命力，傳統的製作工序，完整的製程，讓茶湯香氣清雅，湯底豐厚，耐於存放，經歷時間的轉化過程會漸漸散發果香蜜香，亦可長時存放成風味醇厚的老茶（十五年以上），可堪玩賞。本款茶過去一向只接受日本訂單，故少為台灣茶界所知悉，本茶齋特商在台灣上市以饗茶友。
天童茶齋 |
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